关于叶酸你知道多少
  叶酸的作用
  叶酸是维生素B族的一种,也叫做维生素B9,对准备怀孕的女性和准妈妈尤其重要,它有助于预防神经管缺陷(简称NTD,也叫做“神经管畸形”),包括脊柱裂和无脑儿等严重出生缺陷。
  什么时候开始吃叶酸
  准备怀孕前三个月开始补充最好。
  妊娠前3个月是胎儿神经管发育的关键时期,给孕妇补充足量的叶酸,可大大降低神经管畸形的几率,使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿发生率大大下降,可使胎儿发生唇裂或腭裂的危险减少50%,并且可降低发生早产及低体重新生儿的危险性。
  但是,因为宝宝成长得很快,他的神经管在孕期的前4周内就闭合了。在那个阶段,许多人还没意识到自己已经怀孕了,这也是要在准备怀孕前就开始补充叶酸的原因。
  孕早期三个月后,叶酸降低先天性脊柱裂胎儿发生率的作用就没有了。但是,叶酸仍是孕妇需要的一种维生素,所以孕妈妈可以在怀孕后就改服用孕妇综合维生素,这里面已经含有孕期需要的叶酸的量。
  每天吃多少
  康民国际医专家指出,育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克,并持续至整个孕期。
  补充叶酸过量可能掩盖维生素B12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起锌缺乏、神经损害等其他不良后果。请仔细查看所服综合维生素内叶酸含量,若已达到每日0.4毫克的量,则不需要另外服用叶酸。
  天然叶酸含量高的食物有很多,包括动物肝脏、豆类、深绿叶蔬菜(比如西兰花、菠菜、芦笋等)、坚果、葵花籽、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。除了叶酸,这些健康食品中也包含其他营养元素,所以,应该成为你均衡饮食中的一部分。
  过度加热会破坏食物中的叶酸,因此在烹调时注意时间不要过长。食物中的天然叶酸容易再烹饪时被破坏,尽量用蒸、微波或旺火炒的方式来烹调叶酸含量高的蔬菜。
  食补还是药补?
  通常我们会认为在营养补充方面,食补的吸收会比药补要好,但叶酸恰好是一个例外——天然叶酸在储存和烹饪过程中容易损失,且吸收效果不如叶酸补充剂好,食物中叶酸的生物利用率仅有补充剂的50%,单纯的食补未必能满足孕妇的叶酸需求。
  尽管如此,孕妇仍需要注意饮食中的营养均衡,不可因为服用了综合维生素补充营养元素,就忽视饮食的重要性。
  其他注意事项
  叶酸的计量单位有两种,微克(mcg)和毫克(mg),1毫克等于1000微克。400微克=0.4毫克,这是叶酸的一般推荐服用量。
  通常建议用白开水冲服叶酸片。若有困难,可以把药片切成小块吃,或者和食物如牛奶、粥等一起服用。
  如果你服用的是孕妇综合维生素,请注意查看其中的叶酸含量,大部分孕妇综合维生素中的叶酸含量已足够孕妇需要,不用另外再补充叶酸片。
  男性不需要额外补充叶酸,但可以补充多维片,里面的锌可以提高精子活力,促进受孕能力。
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